Volumen 48, Número 8.

16 de noviembre - 31 de diciembre, 2014.

Ciencia Animal / Animal Science
Archivos / Files
EFECTO DEL NIVEL DE CONCENTRADO SOBRE EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA LECHE DE VACAS HOLSTEIN EN PASTOREO / EFFECT OF LEVEL OF CONCENTRATE ON MILK FATTY ACID PROFILE FROM GRAZING HOLSTEIN COWS.
Horacio Castro-Hernández, F. Filiberto González-Martínez, I. Arturo Domínguez-Vara, J. Manuel Pinos-Rodríguez, Ernesto Morales-Almaráz, Rodolfo Vieyra-Alberto
págs. 765-775
Ciencia de los Alimentos / Food Science
EFECTO DE DIETAS CON ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS EN LAS PROPIEDADES SENSORIALES DE LA CARNE DE CERDO / EFFECT OF DIETS WITH POLYUNSATURATED FATTY ACIDS ON PORK SENSORY CHARACTERISTICS.
Jarumi Aguilar-Guggembuhl, Daniel Mota-Rojas, Héctor Escalona-Buendía, M. Elena Trujillo-Ortega, Isabel Guerrero-Legarreta
págs. 777-788
PHYSICOCHEMICAL, FUNCTIONAL, THERMAL AND RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION OF STARCH FROM HUAUZONTLE SEEDS (Chenopodium berlandieri spp. nuttalliae) / CARACTERIZACIÓN REOLÓGICA, TÉRMICA, FUNCIONAL Y FISICOQUÍMICA DEL ALMIDÓN DE SEMILLAS DE HUAUZONTLE (Chenopodium berlandieri spp. nuttalliae).
Melissa Assad-Bustillos, Mariana Ramírez-Gilly, Alberto Tecante, Leandro Chaires-Martínez
págs. 789-803
Fitociencia / Crop Science
APLICACIÓN DE AMONIO Y NITRATO EN PLANTAS DE Physalis peruviana L. / AMMONIUM AND NITRATE APPLICATION ON Physalis peruviana L. PLANTS.
Oscar M. Antúnez-Ocampo, Manuel Sandoval-Villa, Gabriel Alcántar-González, Martín Solís-Martínez
págs. 805-817
Protección Vegetal / Plant Protection
COMPUESTOS VOLÁTILES ATRAEN AL PICUDO (Anthonomus eugenii Cano) DEL CHILE (Capsicum spp.) Y PRESENTAN SINERGIA CON SU FEROMONA DE AGREGACIÓN / VOLATILE COMPOUNDS ATTRACT THE PEPPER (Capsicum spp.) WEEVIL (Anthonomus eugenii Cano) AND SYNERGIZE ITS AGGREGATION PHEROMONE.
Manolo Muñiz-Merino, Juan Cibrián-Tovar, Claudia Hidalgo-Moreno, Néstor Bautista-Martínez, Humberto Vaquera-Huerta, Cristóbal Aldama-Aguilera
págs. 819-832
ACTIVIDAD in vitro DEL EXTRACTO ACUOSO DE Bonellia flammea CONTRA HONGOS FITOPATÓGENOS  In vitro ACTIVITY OF AN AQUEOUS EXTRACT OF Bonellia flammea AGAINST PHYTOPATHOGENIC FUNGI.
F. Amalia Moo-Koh, J. Cristóbal Alejo, Arturo Reyes-Ramírez, J. María Tun-Suárez, Ruth Sandoval-Luna†, J. Abrahán Ramírez-Pool
págs. 833-845
Recursos Naturales Renovables / Natural Renewable Resources
INVENTARIO Y MAPEO DEL BOSQUE TEMPLADO DE HIDALGO, MÉXICO MEDIANTE DATOS DEL SATÉLITE SPOT Y DE CAMPO / INVENTORY AND MAPPING OF TEMPERATE FOREST IN HIDALGO, MEXICO THROUGH SPOT AND FIELD DATA.
Miguel Á. Muñoz-Ruiz, José R. Valdez-Lazalde, Héctor M. de los Santos-Posadas, Gregorio Ángeles-Pérez, Alejandro I. Monterroso-Rivas
págs. 847-862
DIVERSIDAD Y ESTRUCTURA GENÉTICA DE Pinus johannis / GENETIC DIVERSITY AND GENETIC STRUCTURE IN Pinus johannis.
Verónica García-Gómez, Carlos Ramírez-Herrera, Celestino Flores-López, Javier López-Upton
págs. 863-873
La sección Ciencia Animal es el foro oficial de difusión científica de la Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA) / The section of Animal Science is the official scientific forum of the Mexican Association on Animal Production (AMPA) .

Colegio de Postgraduados
Revista AGROCIENCIA
ISSN 1405-3195
MÉXICO