Personal Académico del Campus Córdoba

 Dra. Dora Angélica Avalos de la Cruz

 Categoría: Profesora Investigadora Adjunta

 Especialidad: Procesamiento e Inocuidad Agroindustrial

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64830

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Docteur en Sciences en Procédés Biotechnologiques et Alimentaires; Institut National Polytechnique de Lorraine (Francia)

Maestría en Ciencias en Economía, Universidad de las Américas, Puebla

Ingeniera Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento:  Ciencia de los Alimentos e Ingeniería

 Área de Fortaleza: Ciencia y Tecnología de Alimentos, Inocuidad de alimentos, Desarrollo de nuevos productos y Agregación de valor

CV Ejecutivo 

 M.V.Z. Julio Miguel Ayala Rodríguez

 Categoría: Investigador Auxiliar

 Especialidad: Producción animal

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: 

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64852

Médico Veterinario Zootecnista, Universidad Autónoma Metropolitana

CV Ejecutivo 

 Dra. Graciela Alcántara Salinas

 Categoría: Investigadora Auxiliar Adjunta

 Especialidad: Etnobiología, turismo rural, estudios bioculturales, sustentabilidad

 etno-ornitología, estudios de vertebrados terrestres con énfasis en las aves y

 revitalización cultural

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: C

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55

Posdoctorado por el Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la Universidad Nacional Autónoma de México (CRIM-UNAM), con el apoyo de la Red de Ecología y Patrimonio Biocultural de CONACyT

Doctora en Etnobiología por la Universidad de Kent en Canterbury, Reino Unido

Maestría en Ciencias (Biología Animal) por la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)

Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de México (UNAM)

CV Ejecutivo 

 Dra. Obdulia Baltazar Bernal

 Categoría: Profesora Investigadora Asociada

 Especialidad: Horticultura ornamental

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64841

PhD por Cornell University

Maestría en Ciencias en Fisiología Vegetal, Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento:  Ciencia vegetal

 Área de Fortaleza: Producción y postcosecha de ornamentales

CV Ejecutivo 

 Q.F.B. Laura Bautista Hernández

 Categoría: Investigadora Auxiliar Adjunta

 Especialidad: Extractos, colorantes y herbáceas silvestres

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64822

CV Ejecutivo 

 Dr. Jericó Jabín Bello Bello

 Categoría: Investigador Cátedra CONACyT 

 Especialidad: Biotecnología Vegetal / Cultivo de Tejidos Vegetales   

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 

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Posdoctorado CONACyT por el Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada de la Universidad Veracruzana

Doctor en Ciencias y Biotecnología de Plantas, Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY)

Maestro en Ciencias y Biotecnología de Plantas. Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY)

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista. Universidad Veracruzana. México

CV Ejecutivo 

 M.T. Luis Alberto Castillo González

 Categoría: Investigador Adjunto

 Especialidad: Fitotécnia

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64818

CV Ejecutivo 

 Dra. Adriana Contreras Oliva

 Categoría: Profesora Investigadora Adjunta

Especialidad:Ciencia y Tecnología de Frutas y Hortalizas e Innovación Agroindustrial

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64826

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Doctora en Tecnología de Alimentos, Universidad Politécnica de Valencia, España

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Economía. Colegio de Postgraduados

Ingeniera Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo, México

 Área de Conocimiento: Ciencia de los Alimentos e Ingeniería

 Área de Fortaleza: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas

CV Ejecutivo 

 Dr. Héctor Debernardi de la Vequia

 Categoría: Porfesor Investigador Titular

 Especialidad: Maquinaria y equipo agrícola

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64851

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Doctor en Ciencias, Florencia, Italia.

 Área de Conocimiento: Ciencia de los alimentos e ingeniería

 Área de Fortaleza: Innovación tecnológica, maquinaria agrícola

CV Ejecutivo 

 Dra. Katia Angélica Figueroa Rodríguez

 Categoría: Profesora Investigadora Titular

 Especialidad: Negocios Agroalimentarios

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1 

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64843

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Doctora en Ciencias Administrativas, Université Paris X-Nanterre, Francia (Mención honorífica).

Ph.D. en Gestión, ESCP, Francia.

Maestría en Ciencias en Economía, Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

Área de Conocimiento: Agronegocios

 Área de Fortaleza: Economía y Ciencias Sociales

CV Ejecutivo 

 M.C. Carlos Gilberto García García 

 Categoría: Investigador Titular

 Especialidad: Turismo Rural, Netnografía, Marketing digital, Entomoturismo

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64806

  Cel. 271 113 2687

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Maestría en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales, Colegio de Postgraduados 

Ingeniero Agrónomo Parasitólogo, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento:  Ciencia vegetal

 Área de Fortaleza: Entomología Ornamental, Desarrollo Regional.

CV Ejecutivo 

 Dr. J. Cruz García Albarado

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Diseño de paisaje y turismo rural

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

 Miembro del SNI: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64811

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PhD por The University of Sheffield, Inglaterra

Maestría en Ciencias en Fruticultura, Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento:  Ciencia vegetal

 Área de Fortaleza: Diseño de paisaje, Plantas nativas en paisajismo, Percepción de paisaje y Arte en paisaje

CV Ejecutivo 

 M.C. César Gamboa Ramírez

 Categoría: Investigador Adjunto

 Especialidad: Producción y nutrición animal

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: 

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64850

Maestría en Ciencia Animal, Colegio de Posgraduados

Ingeniero  Agrónomo Zootecnista, Universidad Autónoma Chapingo

CV Ejecutivo 

 Dr. Fernando Carlos Gómez Merino

 Categoría: Profesor Investigador Titular

 Especialidad: Innovación Biotecnológica Aplicada

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 2

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 Tel. 01-271 71 6 60 55, 01-5959520200 Ext. 64837

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Doctor Rerum Naturalium Universität Potsdam-Max Planck Institut für molekulare Pflanzenphysilogie (Alemania) (2004)

Maestría en Ciencias en Recursos Genéticos y Productividad, Texcoco, México (1998)

Ingeniero Agrónomo. Facultad de Ciencias Agrícolas, Xalapa, Veracruz (1995)

 Área de Conocimiento: Ciencia Vegetal

 Área de Fortaleza: Fisiología y biología molecular de plantas para la innovación agroalimentaria

CV Ejecutivo 

 Dra. Aleida Selene Hernández Cázares

 Categoría: Profesora Investigadora Adjunta

 Especialidad: Ciencia y Tecnología de la carne e Innovación Agroindustrial

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64844

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Doctora en Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia e Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alientos (IATA) (España)

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Economía. Colegio de Postgraduados

Ingeniera Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia de Alimentos e Ingeniería

 Área de Fortaleza: Calidad y procesamiento de carne y productos cárnicos

CV Ejecutivo 

 Dr. Francisco Hernández Rosas

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Biotecnología Microbiana Aplicada

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64824

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Doctor en Ciencias en Entomología y Acarología, Colegio de Postgraduados

Licenciado en Biología, Universidad Veracruzana, Unidad Xalapa

 Área de Conocimiento:  Ciencia vegetal

 Área de Fortaleza: Biotecnología de microorganismos, Estrategias Biológicas en manejo de cultivos.

CV Ejecutivo 

 Dr. Ricardo Hernández Martínez 

 Categoría: Investigador Cátedra CONACyT

 Especialidad: Biotecnología

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55

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Doctorado en Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana, México

Maestría en Biotecnología, Universidad Autónoma Metropolitana, México

Ingeniería de los alimentos, Universidad Autónoma Metropolitana, México

 Dr. José Andrés Herrera Corredor

 Categoría: Profesor Investigador Asociado

 Especialidad: Desarrollo de Nuevos Productos y Análisis Sensorial

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64838

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PhD Louisiana State University. Agricultural Center. Department of Food Science

Maestría en Ciencias Computo Aplicado, Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

CV Ejecutivo 

 Dr. Juan Valente Hidalgo Contreras

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Biometría

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: C

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 Tel. (01-271) 71 6 60 00 /57 Ext. 64849

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PhD-Biometry por University of  Nebraska-Lincoln, USA

Maestría en Ciencias Programa de Postgado en Estadística Aplicada, Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

CV Ejecutivo 

 Dr. Victorino Morales Ramos

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Ciencia y Tecnología del Café

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64828

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PhD-Mathematics. The University of Nottingham (Inglaterra)

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Estadística. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia de los Alimentos e Ingeniería

 Área de Fortaleza: Estadística y Tecnología del café

CV Ejecutivo 

 Dr. Rafael Arturo Muñoz-Márquez Trujillo

 Categoría: Profesor Investigador Asociado

 Especialidad: Arquitectura del paisaje

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64813

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PhD por The University of Waterloo, Canada

Maestría en Ciencias en Edafología, Colegio de Postgraduados

Arquitecto Paisajista, Universidad Nacional Autónoma de México

 Área de Conocimiento: Ciencia Sociales

 Área de Fortaleza: Arquitectura de Paisaje, Planificación Territorial, Geomática

CV Ejecutivo 

 M.C. Mirna López Espíndola

 Categoría: Investigadora Titular

 Especialidad: Desarrollo de Software de Base de datos y trazabilidad

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64814

Maestra en Ciencias en Cómputo Aplicado.  Colegio de Postgraduados

Lic. Informática Administrativa. Universidad Pedro de Gante

CV Ejecutivo 

 Dr. Hipólito Ortiz Laurel

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Mecanización Agropecuaria

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64807

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PhD Cranfield University. Silsoe College (Inglaterra)

Master of Science on Agricultural Engineering: option; Agricultural Machinery Engineering Cranfield University Institute of Technology. Silsoe College. Inglaterra

Ingeniero Mecánico Agrícola, Universidad de Guanajuato

 Área de Conocimiento: Ambiente

 Área de Fortaleza: Tecnificación y generación de energía de fuentes renovables

CV Ejecutivo 

 Dr. Juan Antonio Pérez Sato

 Categoría: Profesor Investigador Adjunto

 Especialidad: Conservación Ambiental y Desarrollo Comunitario

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64800

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PhD-Animal and Plant Science. The University of Sheffield (Inglaterra)

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado  en Genética. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo Parasitólogo. Universidad  Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia Animal

 Área de Fortaleza: Producción apícola, Meliponicultura y Aprovechamiento de vida silvestre

CV Ejecutivo 

 M.C. Natalia Real Luna

 Categoría: Investigadora Titular

 Especialidad: Entomología

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

 Miembro del SNI:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64825

Maestro en Ciencias. Programa de Postgrado en Entomología y Acarología. Colegio de Postgraduados

Bióloga. Universidad Autónoma de México

 Área de Conocimiento:  Ciencia vegetal

 Área de Fortaleza: Biotecnología de producción de hongos comestibles

 CV Ejecutivo 

 Dra. María Antonieta Ríos Corripio 

 Categoría: Investigadora Cátedra CONACyT

 Especialidad: Biotecnología Alimentaria

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Candidato

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Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64840

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Posdoctorado CONACyT por la Universidad de las Américas Puebla

Doctorado por el Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada CIBA-IPN

Maestría por el centro de Investigación en Biotecnología Aplicada CIBA-IPN 

Ingeniera en alimentos por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla 

CV Ejecutivo

 M.C. David Rosas Calleja

 Categoría: Investigador Adjunto

 Especialidad: Suelos

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

 Miembro del SNI:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64804

Maestro en Ciencias. Programa de postgrado en Edafología. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola. Instituto Tecnológico Agropecuario No 18. Úrsulo Galván. Veracruz

CV Ejecutivo 

 Dr. Juan Salazar Ortiz

 Categoría: Profesor Investigador Titular

 Especialidad: Producción y Manejo Sustentable

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64808

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Docteur en Science de la vie et la Santé; Université François Rabelais de Tours (Francia)

Maestro en Ciencias. Programa de Postgrado en Ganadería. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo Zootecnista, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia animal

 Área de Fortaleza: Producción animal y Manejo de fauna silvestre

CV Ejecutivo 

 Dr. Josafhat Salinas Ruiz

 Categoría: Profesor Investigador Asociado

 Especialidad: 

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. (01-271) 71 6 60 00 /57 Ext. 64829

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PhD- Biometry; University of Nebraska-Lincoln, USA

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Estadística Aplicada. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agroindustrial. Universidad Autónoma Chapingo

CV Ejecutivo 

 M.T. Ricardo Sánchez Páez

 Categoría: Investigador Asociado

 Especialidad: Alimentos de origen animal

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

 Miembro del SNI:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64820

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CV Ejecutivo 

 Dra. Roselia Servín Juárez

 Categoría: Profesora Investigadora Adjunta

 Especialidad: Economía y Microfinanzas

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64831

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PhD-Microfinance, Wageningen University (Holanda)

Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Economía. Colegio de Postgraduados

Ingeniero Agrónomo Especialista en Económia Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia Sociales

 Área de Fortaleza: Microfinanzas, Economía Agrícola

CV Ejecutivo 

 Dra. Ana Bertha Tiscareño Ramírez

 Categoría: Investigadora Asociada

 Especialidad: Docencia en inglés

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

 Miembro del SNI:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64823

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CV Ejecutivo 

 Dr. Joel Velasco Velasco

 Categoría: Profesor Investigador Titular

 Especialidad: Manejo Sustentable de Sistemas de Producción

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64842

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PhD por The University of Plymouth, Inglaterra

Maestría en Ciencias en Edafología, Colegio de Postgraduados

Ingeniero en Agroecología, Universidad Autónoma Chapingo

 Área de Conocimiento: Ciencia Ambiental y Vegetal

 Área de Fortaleza: Dinámica y eficiencia de uso de nitrógeno en sistemas de producción agrícola integral

CV Ejecutivo 

 Ing. Edgardo Zalazar Marcial

 Categoría: Investigador Auxiliar Adjunto

 Especialidad: Fitotecnia

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores:

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 Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64805

CV Ejecutivo