Núcleo Académico Básico

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draantonieta Dra. María Antonieta Ríos Corripio

 Categoría: Investigadora Cátedra CONACyT

 Especialidad: Biotecnología Aplicada

 Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Candidato

 Correo: rios.antonieta@colpos.mx

 Tel. (01-271) 71 6 60 00 /57 Ext. 64840

Síntesis curricular

Dra. María Antonieta Rios Corripio es una joven investigadora que pertenece al programa de Cátedras CONACYT adscrita al Colegio de Postgraduados campus Córdoba. Termino su Licenciatura en 2006 de la carrera de Ingeniera en Alimentos por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sus estudios de Maestría y Doctorado los realizó en el Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada (CIBA) del Instituto Politécnico Nacional, tiene un Posdoctorado en Ciencia de los Alimentos que realizó en el Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla. Ha publicado 8 artículos en revistas JCR, 4 artículos de divulgación y 2 capítulos de libros publicados en editorial de reconocido prestigio a nivel internacional (Elsevier) y cuenta con más de 48 citas. Ha recibido diferentes premios por trayectoria académica. Ha participado en la escritura de cartas editoriales de diferentes revistas de alimentos. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores Nivel Candidato.

Ha sido evaluadora de revistas JCR. Su área de especialización es la Biotecnología Alimentaria diferentes proyectos ha dirigido con temas sobre: Instrumentación Analítica específicamente utilizando la Espectroscopia Infrarroja con Métodos Quimiometricos con aplicación en alimentos, síntesis de nanomateriales , construcción de nanobiosensores para la detección de microorganismos patógenos en alimentos y elaboración de películas comestibles a base de residuos agroindustriales de la región de Veracruz para la obtención de biopolimeros para desarrollar películas y recubrimientos comestibles aplicados en cárnicos.

La Dra. Rios ha dirigido tesis de Licenciatura, Maestría y Doctorado. La Dra. Rios ha sido invitada en diferentes congresos nacionales para participar en ponencias Magistrales así como impartiendo talleres. Los resultados de sus investigaciones los ha presentado en numerosos congresos nacionales e internacionales, obteniendo diferentes premios por trabajos presentados. Forma parte como miembro activo de la Asociación Mexicana para la protección de los alimentos (AMEPAL). La Dra. Rios colabora de manera activa con diferentes investigadores que pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores nivel III de Instituciones Académicas como la Ibero Puebla, UAM Itztapalapa, UDLAP, CIBA IPN y UTCV. También ha participado activamente en comisiones de evaluación de proyectos institucionales y convocatorias CONACYT Estímulo Fiscal a la Investigación y Desarrollo de Tecnología.

CV Ejecutivo

CVU

Contacto

Coordinación del Posgrado
Programa de Posgrado en Innovación Agroalimentaria Sustentable

Teléfono: 01 271 71 6 60 00
Email: dcias@colpos.mx

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