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Núcleo Académico
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Dra. Adriana Contreras Oliva Categoría: Profesora Investigadora Adjunta Especialidad: Ciencia y Tecnología de Frutas y Hortalizas e Innovación Agroindustrial Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1 Correo: adricon@colpos.mx, adriconol@hotmail.com Tel. 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55 Ext. 64826 |
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Doctora en Tecnología de Alimentos, Universidad Politécnica de Valencia, España Maestría en Ciencias. Programa de Postgrado en Economía. Colegio de Postgraduados Ingeniera Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo, México Área de Conocimiento: Ciencia de los Alimentos e Ingeniería Área de Fortaleza: Manejo post-cosecha de frutas y hortalizas, calidad y procesamiento de productos hortofrutícolas |
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