NÚCELO ACADÉMICO BÁSICO
Dr. Ricardo Hernández Martínez
Categoria: Profesor Investigador Cátedra CONACyT
Correo:
Tel: 01 (271) 716 60 00 / 57 / 55
Sintesis curricular: Es Catedrático-CONACyT comisionado en el Colegio de Posgraduados Campus Córdoba. Ingeniero en Alimentos por la Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. Realizó la maestría en Biotecnología de 2004 a 2006 y el Doctorado en Biotecnología de 2006-2011 ambos en la Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. De 2011 a 2015 fue Profesor de tiempo completo en la Universidad Politécnica de Tlaxcala, desde 2015 es Catedrático CONACyT comisionado en el Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca de 2015 a 2018 y desde 2018 está comisionado en el Colegio de Posgraduados Campus Córdoba.
Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel I (2019-2021). Su área de especialización es la caracterización de sistemas de fermentación para la producción de metabolitos de interés industrial además, es especialista en sistemas enzimáticos. Ha dirigido 2 tesis de licenciatura y 5 de maestría. Es autor de 14 artículos JCR, 6 capítulos en libros. Es evaluador acreditado RCA por CONACyT y arbitro en revistas nacionales e internacionales. Actualmente pertenece al núcleo académico básico de Maestría en Innovación Agroalimentaria Sustentable que pertenece al PNPC de CONACyT.