Jorge Antonio Gutíerrez Torres

Licenciatura: Ingeniería Agroindustrial

Universidad de egreso: Universidad Autónoma Chapingo

Correo: gutierrez.jorge@colpos.mx

Proyecto de investigación: Determinación de fatores cítricos que impactan en la vida útil sensorial en chayote (Sechium edule) en condiciones de postcosecha.

Profesor consejero: Dr. José Andrés Herrera Corredor

Eduardo Martínez Estrada

Licenciatura: Ingeniero Agrónomo

Universidad de egreso: Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana - Xalapa

Correo: estrada.eduardo@colpos.mx

Proyecto de investigación: Variación somacloral durante la micropropagación de caña de azúcar.

Profesor consejero: Dr. Victorino Morales Ramos

Ricardo Nepomuceno Irene

Licenciatura: Ingeniería Agroindustrial

Universidad de egreso: Universidad Politécnica de Huatusco

Correo: nepomuceno.ricardo@colpos.mx

Proyecto de investigación: Estabilidad oxidativa de la carne adicionada con miel de abeja sin aguijón (Scatotrigona mexicana).

Profesor consejero: Dra. Aleida Selene Hernández Cázares

Carlos Saúl Osorio González

Licenciatura: Ingeniería en Industrias Alimentarias

Universidad de egreso: Instituto Tecnológico Superior de Perote

Correo: osorio.carlos@colpos.mx

Proyecto de investigación: Producción de lípidos del suero de leche mediante sistemas microbianos.

Profesor consejero: Dra. Dora Angélica Avalos de la Cruz

Peter Ledewid

Licenciatura: Horticultura

Universidad de egreso: Beuth Hochschule Fur Technik, Berlin

Correo: ladewing.peter@colpos.mx

Proyecto de investigación: Respuestas de tomates silvestres (Solanum lycopersicum L.) al estrés salino en hidroponía y estudios prospectivos de mercado.

Profesor consejero: Dr. Fernando Carlos Gómez Merino