CAMPUS CAMPECHE ENTREGA INFORME DEL ESTUDIO DEL ORIGEN FLORAL DE SUS MIELES A APICULTORES COOPERANTES
Champotón, Campeche a 25 de enero de 2022. En el marco de las actividades contempladas en el desarrollo del proyecto Cátedras CONACyT #364 “Reconversión productiva sustentable para campesinos rurales del estado de Campeche” y como parte de la investigación de tesis de Maestría en el programa Bioprospección y Sustentabilidad Agrícola del Trópico del Campus Campeche de la M.C. María del Rosario Acosta Och, se hizo entrega de los resultados del análisis melisopalinológico y caracteres físicos de sus mieles cosechadas en diferentes épocas del año provenientes de apiarios aledaños a los Cenotes del Centro Ecoturístico Miguel Colorado a los apicultores cooperantes en dicha investigación.
Los resultados entregados y explicados a cada uno de los apicultores sobre la composición floral de sus mieles, denotan la diversidad e importancia de la flora nativa presente en el ejido que tienen uso para la actividad apícola, evidenciando que los diferentes hábitos de crecimiento, cómo árboles hierbas y especies trepadores, constituyen elementos fundamentales de aportación de polen para las abejas.
Fue de interés para los apicultores contar con un análisis melisopalinológico que les permite conocer con amplitud la composición floral de sus mieles, contando en promedio con un registro de 45 especies por miel analizada. Estos datos les permitieron constatar que sus mieles están compuestas principalmente de especies nativas de las selvas secas, como: Bursera simaruba (Cha’ kac), Heliocarpus donnellsmithii (Joolol), Piscidia piscipula (Ja’ abin), Mimosa pudica (Dormilona), Trema micrantha (Sak Pixoy), entre otras, lo que demuestra la preferencia de las abejas Apis mellifera por esta flora versus la disponibilidad de polen en cultivos aledaños.
Por otra parte, aunado a la entrega del informe, se les incentivó a que sigan favoreciendo la conservación de las selvas presentes en el ejido, tal como lo han venido realizando, además, de seguir estas prácticas de identificación de sus mieles que les permitan agregar valor a sus productos de origen apícola, a los cual los apicultores favorecidos expresaron su interés en seguir colaborando en el desarrollo de actividades de investigación.
Con la transferencia de conocimiento a los apicultores cooperantes en este proyecto se persigue aportar conocimiento científico que promueva el desarrollo de una apicultura sustentable en el ejido Miguel Colorado, además, de fortalecer los vínculos de cooperación entre la comunidad y el Campus Campeche del Colegio de Postgraduados a través de la investigación científica, la formación de recursos humanos y los proyectos de vinculación de la MAP Champotón.
Contacto
Dra. Eliana Noguera Savelli
Catedrática Conacyt
Campus Campeche
Colegio de Postgraduados