LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN CAMPUS CÓRDOBA
LGAC1-CP: Eficiencia y Sustentabilidad en la Producción Primaria en Sistemas Agroalimentarios (ESPPRISA).
Del Posgrado de Innovación Agroalimentaria Sustentable (IAS).
Esta Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento del Colegio de Postgraduados (LGAC-CP) aborda los desafíos relacionados con la baja productividad en los sistemas de producción primaria; limitada información básica para el desarrollo y fortalecimiento de sistemas de producción sustentables a nivel local, con visión global; incidencia de plagas y enfermedades agrícolas y pecuarias; contaminación de recursos naturales por acción factores antrópicos; degradación y pérdida de recursos genéticos; escasez de buenas prácticas agropecuarias; impactos negativos del cambio climático en la producción primaria; deficiente transferencia de tecnología ; y falta capacidades para promover el desarrollo regional sustentable.
LGAC2-CP: Innovación y Desarrollo de Procesos Agroalimentarios para el Bienestar Social (INDEPROA).
Del Posgrado de Innovación Agroalimentaria Sustentable (IAS).
La LGAC integra un grupo académico-científico multidisciplinario con formación y experiencia internacional en desarrollo e investigación básica y aplicada en conservación y transformación de materias primas y desarrollo de procesos agroalimentarios en productos con valor agregado de alta calidad, valor nutrimental y propiedades funcionales, inocuos y de larga vida de anaquel. La línea tiene la finalidad de contribuir a garantizar la seguridad alimentaria nacional y regional por medio de procesos de innovación, sustentabilidad y estandarización de procesos pre y post producción, transformación y generación de nuevos productos y servicios agroalimentarios, contribuyendo a la participación e integración de los actores, usuarios y procesos de las cadenas y redes de valor.
LGAC3-CP: Comercialización y Competitividad Agroalimentaria con Responsabilidad Social y Ambiental (CARSA).
Del Posgrado de Innovación Agroalimentaria Sustentable (IAS).
Línea de generación enfocada a la generación y aplicación del conocimiento en tópicos relativos al análisis y estudios de mercados, cadenas y redes agroalimentarias. Esta LGAC considera la formación de talento humano de alto nivel en la investigación en temas de mercados y el perfil de consumidores para generar conocimiento que permita emitir recomendaciones para el desarrollo e innovación de productos que el mercado demanda, Así mismo, esta LGAC estudia las relaciones financiamiento y comercialización entre empresas que afectan la competitividad del sector agroalimentario, Para lograr tal fin , la línea tendrá un énfasis en el uso y desarrollo de herramientas estadísticas.
LGAC4-CP: Recursos Naturales con Potencial Turístico y su Aprovechamiento Sustentable (RENAPTUAS).
Del Posgrado de Paisaje y Turismo Rural (PTR).
Esta Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento del Colegio de Postgraduados (LGAC-CP) genera y difunde conocimiento para el aprovechamiento de recursos naturales con potencial para el turismo rural y su impacto en la conservación de flora y fauna, así como la planificación y restauración ecológica del paisaje. Las investigaciones son enfocadas a realizar inventarios, diagnósticos, caracterizaciones y análisis de los recursos bióticos y abióticos del paisaje. Además, se indaga sobre los servicios ambientales que los recursos naturales proporcionan para el desarrollo territorial, y se atiende aquellos con algún nivel de riesgo. La generación de conocimiento en restauración ecológica del paisaje, considera la interacción del ser humano con los recursos naturales, sus efectos y las estrategias de conservación y aprovechamiento sustentable, con el proposito de incidir en la recuperación de espacios naturales, reconvertir áreas agropecuarias degradadas y diversificar la producción primaria. También, se investiga cómo integrar el desarrollo del turismo rural con las expectativas de la sociedad rural y el uso sustentable de los recursos naturales e integrar proyectos integrales de diseño de paisaje para la conservación de recursos naturales, así como su valoración y fortalecimiento de la identidad locaines turísticos.
LGAC5-CP: Desarrollo Territorial y Estudios Sociales de Paisaje Rural (DTESPR).
Del Posgrado de Paisaje y Turismo Rural (PTR).
Esta línea genera conocimiento en relación a estrategias de organización social para el desarrollo territorial, identificación y evaluación de recursos turísticos, gestión de innovaciones en productos y procesos, así como el diseño de paisaje donde existe potencial turístico, con el proposito de incentivar la economía local y regional desde una perspectiva sustentable e interdisciplinaria.